今回イチオシのものを教えてください
レギュラービールの ALI WEISS(アリ・ヴァイス)は、南ドイツ発祥の白ビールに白麹を加え現代風にアレンジしたもの。白ビールらしいバナナ香とフレッシュなフルーツを感じる酸味のバランスにこだわりました。蝶のように舞い蜂のように刺す白ビールです。
■WHEAT ALE
■ABV: 5.5% / IBU: 8
■原料原産地名: 麦芽(ドイツ産)、ホップ、米麹(国産米)
苦味: ★★☆☆☆
フルーティ: ★★★★☆
コク: ★★★☆☆
他、シーズナルや新作のドラフトビールもお持ちする予定です!
FARCRY BREWINGからご来場いただくみなさまへメッセージ
We are FARCRY BREWING. “世界に通用するビールを桐生から”
2021年1月に群馬県桐生市で産声を上げた「ファークライ ブルーイング」。ブルワーは麹を使ったビール醸造の第一人者・阿久澤 健志。湧水源をいくつも有する水が豊かな桐生という土地で、メインのビールには日本の伝統文化に根差した発酵技術を駆使し、僕らにしか作れないアバンギャルドな製法で世界へ拳を突き上げるビールを展開します。
お店の外観
カタログ予習帳
Coming soon!
FARCRY BREWING
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