東京・谷中の最小文化複合施設 HAGISO の姉妹店として「TAYORI」は生まれ、オープンから 2 年が経ち2019 年 11 月、焼き菓子部門が独立した TAYORI の系列店として「たった 5 坪のお菓子工場 -TAYORI BAKE」がオープンしました。

私たちが作る焼き菓子は、甘さを控えめにした素朴な味。だけどしっかりとした食材の風味や味わいが楽しめます。 スパイスやハーブ､リキュールなど遊び心も忘れずに､きばっていなくて、ふとしたときに食べたくなる。あったら嬉しい。マフィンやスコーン､パウンドケーキなど秋の味覚をぎゅぎゅぎゅっと詰め込んで､TAYORI　BAKEの焼き菓子を皆さまにお届けします。

会場たくさん回って糖分補給したいときには､ぜひ遊びにいらしてくださいね。再びお会いできるお客様も､はじめましてのお客様も……。皆様にお会いできるのを楽しみにしております。　東京蚤の市’24 AUTUMN、一緒に楽しみましょう～！