asatteは東京・谷中のお寺と住宅に囲まれた路地の一角にあります。築50年の小さな平家を改装した店内では、全国さまざまな土地で作られている美味しい食材を使い、素材の味を生かしたジェラート作りをしています。特別なときに食べるジェラートもいいですが、毎日通うお肉屋さんや八百屋さんのようにこの町の日常の風景のひとつとなり、お子様からご年配の方まで親しみのもてるような、まちのジェラート屋さんを目指しています。