栃木県小山市でピッツェリアを構えているオ・ジラソーレです。日本の職人さんに仕立てていただいた薪窯をトラックに載せ、やってまいりました！　今回もまた、素敵な会場に参加できること嬉しく思います。店主は15年ほど前にピッツァの本場ナポリへ。1901年創業の老舗ピッツェリアなどでの修行を経て、地元に戻り開業いたしました。肝心のピッツァですが、生地には栃木県産小麦粉と国産小麦粉を配合。農業の盛んな栃木県、野菜も道の駅などで仕入れた地物を使っています。イタリアから届くモッツァレラも厳選、トマトソースとの相性もばっちりです！　その場で生地から伸ばし、高温の薪窯で焼くこと2分。皆様の目の前で焼き上げますよ。定番のマルゲリータを中心に前回とは違ったメニューでご用意予定です。全国ピッツェリアは数あれど、同じピッツァはございません。ぜひ！　ジラソーレのピッツァをお試しください。