四国・香川より、“日々の暮らしに寄り添うベーグル”を信条に、毎日20種以上を焼き上げています。乳・卵・油は使わず、素材の持ち味を最大限に引き出すことで、独特のもっちり食感と豊かな香りを実現。生地は低温で丸2日かけてゆっくり発酵させ、小麦本来の旨みを丁寧に引き出します。プレーン生地を基に、17種の彩り豊かな生地をご用意。旬の素材を組み合わせ、見た目も華やかで食べ応えのある一品に仕上げています。

日々試行を重ね、四季の移ろいを映すベーグルをお届けいたします。ぜひ一度、その味わいと香りをご体験ください。

お店の一押し商品はこちら！

「日々プレーン」創業以来毎日丁寧に焼き上げる、純真無垢のもっちりジャパニーズベーグル

「珈琲マロンフロマージュ」栗たっぷりのマロンクリームとチーズを、香り高い珈琲生地で包みました。

「抹茶発酵クリチあんこ」地元産米麹の甘酒を練り込んだクリームチーズとあんこを合わせた上品な塩気と甘み