七穀ベーカリー

大阪

MAP/212

有機レーズンと水から育てた自家製酵母パン、パンを囲む食卓におすすめのおやつ、ジャムやグラノーラ。食材選びから吟味し、“安心で美味しい”と“ひとつを食べ終えたときの満足感”を大切におつくりしています。

“お家で手軽につくって食べること”を楽しんでほしい気持ちで開発した、独自の配合の米粉ドーナツ粉(米粉ミックス粉)の販売に加え、その米粉ドーナツ粉でつくる「米粉ドーナツ」と成城・城田工房さん特製の粗びきウィンナーを包んで揚げた「米粉アメリカンドッグ」もお出しします。

みなさまのひとやすみのお役に立つべく、揚げたての逸品をおつくりしていますので、皆様のお越しをお待ちしております。

makomoさんとのコラボから生まれたかっこいい顔豆乳食パンは、横や真ん中と切り方も楽しめる逸品。

生のパイナップルからくつくつ炊いてつくるパイナップル餡に、パイナップルの美味しさをぎゅっと詰めました。

台湾をイメージして落花生やクコの実、ココナッツを加えて、穀物茶の客家擂茶で風味豊かに仕上げました。

パイナップルならではの美味しさを詰め込んだジャムは、パンだけでなくアレンジも楽しい逸品です。

米粉ならではの生地の美味しさを探求したドーナツは、バターやココナッツオイルの豊かな風味も特徴です。

「成城・城田工房」特製の粗びきウィンナーを米粉生地で包み揚げ、プルストさんの粒マスタード付き!

アメリカンドッグを掲げる女神はイワサトミキちゃん特製のオリジナル。目印まで手を抜きません!

パイナップルジャムの冬のおすすめアレンジはお湯割り。ぴりりとした生姜がアクセント。

「SUIITEA」の台湾紅茶は米粉ドーナツとも相性良し。二煎目の差し湯もしますのでお声掛けくださいね。