パンピーポー *1日・2日のみ

埼玉

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パンを楽しむ人たちへ 。パンピーポーは小麦粉の「おいしい!」をパン生地に詰め込んでお届けします。

私たちのお店がある埼玉県川越市に育つハナマンテンという地元の小麦。 気難しいと言われるハナマンテンを3日間時間をじっくりかけて発酵をさせて、伸びやかに熟成させて、ギリギリまでオーブンで焼き込むことで甘くて香ばしい旨みの詰まったパンが焼き上がります。 今回はいろいろなパンを約30種。スペシャルもお楽しみに!

小麦の旨みをを引き立たせるシンプルな具材で作るパンピーポーのサンドイッチ。限定販売です!

パン屋の素朴なクッキーやスコーン、朝が楽しみになるクロワッサンやパンをショコラも登場しますよ。

いちばんハードといえばハナマンテンのミッシュ。シチューやラズベリージャムを合わせることがおすすめ。

ライ麦パンのメランジェ。甘酸っぱいカレンツの実と胡桃がぎっしり。クリームチーズをつけてワインのおつまみに。

われらがパンピーポーの代名詞。ハナマンテンのバタール。何にしようか迷ったら選んでいただきたいです。

ハナマンテンのロデヴ。ふわっとモチモチが好きな方はこちらを!

大きく焼いたパン。同じ生地でも中がたっぷりなぶんモチモチになって味わいが変わります。見つけたらラッキーです!

お持ちするパンは約30種。よりどりみどりをお楽しみください。