2020年創業。東京都目黒区の小さな工房より、実店舗を持たずオンライン販売とイベント出店をメインに活動。“香りを大切にした焼き菓子”をコンセプトに、素材の味や風味を大切にした、幅広いジャンルのお菓子をご用意しています。また不定期で間借りカフェの営業も行っており、季節のフルーツパフェやプチ・ガトー（生菓子）などの提供もしています。

屋号である「しちか」は、漢字で表すと「七日」。“みなさまの毎日に美味しいお菓子をお届けしたい”そのような思いから名付けました。

一番の人気商品は「レモンケーキ」。神奈川県小田原にある柑橘農家さんよりお取り寄せしている減農薬レモンを使用し、自家製のレモンピールを入れた、ほどける食感の甘酸っぱいレモンケーキです。その他にも、当店の得意とする「季節のクランブルタルト」やヴィクトリアケーキ、たくさんの焼き菓子をご用意させていただきます。
ぜひ手作りでしか味わえない、美しさを纏ったこだわりのお菓子をご賞味ください。みなさまにお会いできることを楽しみにしております。

お店の一押し商品はこちら！

神奈川県小田原産レモンを使った、一番人気のレモンケーキ。口溶けの良さとレモンの香りをお楽しみください。

「フランボワーズのヴィクトリアケーキ」自家製フランボワーズジャムとバタークリームをサンドしました。

「紅玉りんごとローゼルのタルト」甘酸っぱい紅玉りんごと南国のハーブを合わせた、他では味わえないタルトです。

「黒胡麻とホワイトチョコレートのムラング」黒胡麻の豊かな香りがお口に広がる、メレンゲ菓子です。

「無花果と鉄観音茶のケイク」台湾茶の鉄観音茶とドライ無花果を合わせた、香りとプチプチ感が特徴のパウンドケーキ。

「バターサブレ」北海道日高バター、フランス産の小麦粉を使用し、味と食感を追求したとてもシンプルなクッキー。

「スパイスサブレ」５種類のスパイスをブレンドし、アクセントにオレンジピールをあしらった、大人向けのサブレ。