東京 谷中の最小文化複合施設 HAGISO の姉妹店として「TAYORI」が生まれ、オープンから2年が経ち2019年11月、焼き菓子部門が独立した「TAYORI」の系列店として「たった5坪のお菓子工場 -TAYORI BAKE」はオープンしました。

私たちが作る焼き菓子は、甘さを控えめにした素朴な味。だけどしっかりとした食材の風味や味わいが楽しめます。 スパイスやハーブ､リキュールなど遊び心も忘れずに､きばっていなくて、ふとしたときに食べたくなる。あったら嬉しい。

会場たくさん回って小腹が空いた時には糖分補給しに、ぜひ遊びにいらしてください。再びお会いできるお客様も、初めましてのお客様も、、、皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。「東京蚤の市’25 SPRING」一緒に楽しみましょ〜！