福井県大野市にあるジェラート専門店「gelateria CICCI（ジェラテリアチッチ）」です。

名水の町として知られる、福井県大野市で育まれた新鮮な生乳を使い、素材本来のおいしさを大切にしたジェラートづくりを行っています。生乳のやさしい甘みや豊かな風味を生かすため、搾ったミルクをその日のうちに加工し、一つひとつ丁寧に仕上げています。

こどもも大人も、家族みんなが安心して楽しめるおやつでありたい。そんな思いから、乳化剤・安定剤などの添加物は使用せず、できる限りシンプルな材料で、素材の個性がしっかり感じられるジェラートを目指しています。

また、福井県産の食材をはじめ、全国各地の生産者が大切に育てた果物や農産物を使用し、その土地ならではのおいしさや季節の魅力をジェラートを通してお届けしています。

定番のミルクフレーバーから旬の素材を使った季節限定フレーバーまでご用意いたします。ひと口で素材の風景が思い浮かぶようなジェラートを目指して、福井から会場へ伺います。

暑い夏のひとときに、ほっと笑顔になれる一杯を。みなさまとお会いできることを楽しみにしております。