TAYORIBAKE

東京

MAP/300

  • こむぎフェス(焼き菓子)
TAYORIBAKE

東京谷中の最小文化複合施設 「HAGISO」の姉妹店として「TAYORI」は生まれ、オープンから2年が経った2019年の11月に“たった5坪のお菓子工場”「TAYORI BAKE」として焼き菓子部門が独立しました。

私たちが作る焼き菓子は、甘さを控えめにした素朴な味。だけどしっかりとした食材の風味や味わいが楽しめます。スパイスやハーブ、リキュールなど遊び心も忘れずに、きばっていなくて、ふとしたときに食べたくなる。あったら嬉しい。そんな焼き菓子をお届けいたします。

2026年1月よりクッキー缶「TAYORIオリジナルクッキー缶-日和ー」がリニューアルし、東京蚤の市初登場となります。みなさまのご来場を楽しみに、心よりお待ちしております。
2026年9月にリニューアルされた「風景を巡るクッキー缶〈旅路〉」。数個限定でご用意します!

2026年9月にリニューアルされた「風景を巡るクッキー缶〈旅路〉」。数個限定でご用意します!

蚤の市限定! 3種のフレーバーが楽しめるおさんぽスコーン。歩き回りながらぱくっと、おすすめです。

蚤の市限定! 3種のフレーバーが楽しめるおさんぽスコーン。歩き回りながらぱくっと、おすすめです。

ひんやり冷たいクッキーサンド。ラムレーズン/オレンジココア/ゴルゴンゾーラと無花果。

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「TAYORIおじさんの米粉のクッキー」徳島県・阿波ノ北方農園さん米粉を使用した優しくシンプルな味わい。

「TAYORIおじさんの米粉のクッキー」徳島県・阿波ノ北方農園さん米粉を使用した優しくシンプルな味わい。

店舗で1番人気のチャイクッキー。3種のスパイスをブレンドした少し大人な味わいです。

店舗で1番人気のチャイクッキー。3種のスパイスをブレンドした少し大人な味わいです。

「ガレットブルトンヌ」発酵バターを使用した、さくほろっした食感が特徴の厚焼きサブレ。

「ガレットブルトンヌ」発酵バターを使用した、さくほろっした食感が特徴の厚焼きサブレ。

生クリームを使用したしっとりふんわりのスコーン。全粒粉とバターミルクの2種入りです。

生クリームを使用したしっとりふんわりのスコーン。全粒粉とバターミルクの2種入りです。

紅茶とプレーンのショートブレッド。発酵バターを使用したシンプルな味わい。ぜひ紅茶やコーヒーと一緒に。

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コーヒーとロイヤルミルクティーパック。焼き菓子と一緒に、プチギフトにもおすすめです!

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