うぐいすと穀雨

東京

MAP/292

  • こむぎフェス(焼き菓子)
うぐいすと穀雨

「うぐいすと穀雨」は東京・雑司が谷のベーカリーカフェです。店内で焼き上げたパンやベイクをコーヒーやハーブティーとともにお召し上がりいただいています。毎回たのしみにしている東京蚤の市へは、お店でおなじみのパンや焼き菓子たちを30種類程お持ちいたします。どれも自信作ですので、ぜひお試しくださいませ。後悔はさせません! クッキーなどはお日持ちも長いので、お土産にもぜひご利用ください。みなさまのご来場を、心よりお待ちしております。
クリスマスに向けて一ヶ月ほど熟成させると、より一層の風味がたのしめる「シュトレン」。

クリスマスに向けて一ヶ月ほど熟成させると、より一層の風味がたのしめる「シュトレン」。

さっぱりとしたレモンの香りの「ウィークエンド・シトロン」。レモン好きの方ぜひ。

さっぱりとしたレモンの香りの「ウィークエンド・シトロン」。レモン好きの方ぜひ。

チョコがたっぷり入った「チョコバナナパウンド」。トースターで表面をサクッと焼くのがおすすめ。

チョコがたっぷり入った「チョコバナナパウンド」。トースターで表面をサクッと焼くのがおすすめ。

「タルト・シュクレ」は卵黄をたっぷり使ったシンプルなタルト。カヌレやカステラ好きの方におすすめ。

「タルト・シュクレ」は卵黄をたっぷり使ったシンプルなタルト。カヌレやカステラ好きの方におすすめ。

80%米粉で作ったザクザクのチョコチップクッキー。オーツ麦もたっぷり入ったヘルシーレシピです。

80%米粉で作ったザクザクのチョコチップクッキー。オーツ麦もたっぷり入ったヘルシーレシピです。

食べ応えのある「シナモンロール」。噛むほどに甘みや旨みが広がります。

食べ応えのある「シナモンロール」。噛むほどに甘みや旨みが広がります。

「まいにち」と名付けた食パンは、“ 忙しい日々のなかでも、しっかりと朝ごはんを食べてほしい”想いから。

「まいにち」と名付けた食パンは、“ 忙しい日々のなかでも、しっかりと朝ごはんを食べてほしい”想いから。

ちょっとしたお土産にもおすすめの「マドレーヌ」と「フィナンシェ」は、それぞれの特徴を活かしたレシピ。

ちょっとしたお土産にもおすすめの「マドレーヌ」と「フィナンシェ」は、それぞれの特徴を活かしたレシピ。

焼き菓子もたくさんお持ちします。お日持ちも長いので、プレゼントやお土産にもぜひご利用ください。

焼き菓子もたくさんお持ちします。お日持ちも長いので、プレゼントやお土産にもぜひご利用ください。