小さなスコーン屋 ゆいぐくる

和歌山

MAP/305

  • こむぎフェス(焼き菓子)
小さなスコーン屋 ゆいぐくる

北海道産小麦やクリームなど、素材を吟味し、しっとりとした食感と小麦の味わいを大切に焼き上げる、小さなスコーン屋さん ゆいぐくる。

定番のプレーンやチョコチップなどに加え、季節の食材を使ったシーズン限定のスコーンもお持ちします。
今回は、店舗でも完売することの多い「さつまいも」や「くり」、「チャイ」など、今の季節ならではのフレーバーも登場。ひとつひとつ素材の風味を楽しんでいただけるよう、甘さや食感にもこだわってお作りしています。
店主が沖縄出身ということもあり、沖縄の食材を取り入れた「塩ちんすこう」など、ゆいぐくるならではのおやつもご用意しています。

季節限定の味から、いつものお気に入りまで。
“ 今日はどのスコーンにしよう?”と選ぶ時間も楽しんでいただけたら嬉しいです。
「アールグレイスコーン」牛乳とクリームに数時間浸して、アールグレイの香りをスコーン全体に纏わせました。

「アールグレイスコーン」牛乳とクリームに数時間浸して、アールグレイの香りをスコーン全体に纏わせました。

「チョコチップスコーン」ゆいぐくるでも人気2位のチョコチップ。有機チョコレートのチップをふんだんに入れました。

「チョコチップスコーン」ゆいぐくるでも人気2位のチョコチップ。有機チョコレートのチップをふんだんに入れました。

「チャイのスコーン」当店大人気のロイヤルミルクティ茶葉を使用。0.1g単位でスパイスを調整した店主泣かせのスコーン。

「チャイのスコーン」当店大人気のロイヤルミルクティ茶葉を使用。0.1g単位でスパイスを調整した店主泣かせのスコーン。

「和歌山県産全粒粉のスコーン」和歌山県で栽培された貴重な全粒粉を使用。プチプチ食感と小麦の甘みを感じてください。

「和歌山県産全粒粉のスコーン」和歌山県で栽培された貴重な全粒粉を使用。プチプチ食感と小麦の甘みを感じてください。

「シナモンロール風スコーン」ゆいぐくるの常連様達から絶大な人気を誇るスコーン。高級はちみつアイシングをトッピング。

「シナモンロール風スコーン」ゆいぐくるの常連様達から絶大な人気を誇るスコーン。高級はちみつアイシングをトッピング。

「塩ちんすこう」沖縄出身店主が作る一枚一枚手作りのちんすこう。バタークッキーのようなほろほろ食感が特徴。

「塩ちんすこう」沖縄出身店主が作る一枚一枚手作りのちんすこう。バタークッキーのようなほろほろ食感が特徴。