AMPEL GRAINFACTORY *14日・15日のみ
山梨MAP/243
山梨県甲府市で2店舗お店を営んでおります。日持ちしてご家庭で日に日に美味しくなるようなパンが作りたく、冷蔵庫で旨味が増すように心掛けてパン作りをしております。
お店の一押し商品はこちら!
「たらこバター」水分たっぷりのバゲットに自家製のたらこバターをたっぷり挟み焼いております!
「シナモンロール」クロワッサン生地にシナモンパウダー、ラムカレンズ、クルミ、ダマンドを巻き込んでおります!
「クロワッサン」バターたっぷりジュワッとサクッとむにゅっと。様々な食感が楽しめます。
「カンパーニュ」山梨県産小麦と自家製粉したフレッシュな全粒粉、ライ麦全粒粉を使用した少し酸味のある食事パン
「角食パン」発酵と熟成に時間をかけて旨味を引き出したもっちりしっとり角食パン