HERBSTAND
山梨MAP／130
“Herb”＝“人に対して有益な効能・効果を持つ植物”
「HERBSTAND」はハーブを育て、活かし、届けるチームです。国内でのハーブの生産・加工・研究・ブレンド監修まで、植物の可能性を最大限に引き出し、暮らしの中で活かされる形で届けます。
Grown and Crafted in Japan.
「HERBSTAND」がお届けするハーブは、富士北麓を拠点に、日本各地で育まれた素材を使用しています。ワインやコーヒーと同様に、育つ環境によって異なる香りや味わい、ハーブのテロワールを追求しています。
「HERBSTAND」はハーブを育て、活かし、届けるチームです。国内でのハーブの生産・加工・研究・ブレンド監修まで、植物の可能性を最大限に引き出し、暮らしの中で活かされる形で届けます。
Grown and Crafted in Japan.
「HERBSTAND」がお届けするハーブは、富士北麓を拠点に、日本各地で育まれた素材を使用しています。ワインやコーヒーと同様に、育つ環境によって異なる香りや味わい、ハーブのテロワールを追求しています。
お店の一押し商品はこちら！
富士北麓に自生する植物を用いた「森の出汁」。杉、黒文字、アブラチャン 、筍皮 。そして焙煎麹の香ばしさが重なります。
「朝露」ヒノキをメインボタニカルとしたブレンド。朝日の差し込む前の森のように静かで穏やかな味わいです。
「森然」 黒文字をメインボタニカルとしたブレンド。深い森林の香りと、山に実果樹のように優しくフルーティーな味わいです。
「灯火」 松をメインボタニカルとしたブレンド。余韻には、ほのかなスパイシーさが残る、香ばしくずっしりした味わいです。
「黒文字（ドライ）」富士北麓の森に自生するクロモジ。複雑なアロマで清涼感と紅茶のような豊かな余韻を楽しめます。