スーパースペシャルドーナッツ

神奈川
  • こむぎフェス(パン・ドーナツ)
スーパースペシャルドーナッツ

パティシエがこだわって作ったドーナッツが食べたいな。安価なイメージが強すぎて高級食材を使用したり、オペレーションの難しいドーナッツがないな。ないから作るしかないな。

2021年。新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴い、メインブランド「chercheuses」の主な活動であったデセールコース(イートイン営業)を休止しました。デセールコースへの情熱を封印された私たちは、パンデミックが治るまでドーナッツを研究課題とし、スピンオフブランドとして「スーパースペシャルドーナッツ」を誕生させました。

東京都江東区森下にて2021〜2024年の年間限定で店を構え営業。その後はchercheusesにて基本土日販売と、日本各地のイベントに出店しています。