gelato en.

山形
  • アイス&炭酸スタンド
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Small is Good!

私たちがお届けするクラフトジェラートは、驚くほどのスモールロットで、それはまるで青果そのもの。

商品名に個人のお名前や農園名を表記できるのも、原材料わずか1kg からジェラート製造ができるスモールバッチに対応しているからこそ。わずか1日の旬の中の旬のタイミングを見きわめて収穫していただいたフレーバーのカップジェラートは、ひとつひとつが個性的。

自ら足を運び、自らの舌で感じ、パートナー生産者の方々と選んだ素材で、自社の製造所でアイスクリームを作る、この流れはクラフトのモノづくりの面白さであり、きっとお客様にとっても特別な体験となることを信じて、小さいハンドメイドのジェラート製造所を続けています。