菅野牧園
北海道
北海道栗山町にある黒毛和牛牧場が営むファームレストランです。広々とした田園風景と大きな空を見渡せる丘の上で、牛を飼い、自家牧場産 黒毛和牛のお母さん牛の肉と、地場産の新鮮な野菜や果物を使ったお料理やデザートを提供しています。年齢を重ねたお母さん牛のお肉は味が濃く、牧草仕上げなので脂があっさりしており、女性やお子さんも食べやすいと好評です。噛むごとに味わい深い経産牛肉のおいしさを、ぜひお試しください。
お店の一押し商品はこちら！
「トマトソース煮込みハンバーグ」ごはんにもパンにも合う。黒毛和牛の旨みぎっしりの煮込みハンバーグ。
「ルバーブソーダ」栗山町産の真っ赤なルバーブを使用したルバーブソースのソーダ割り。
「煮込みハンバーグとルバーブソーダ」初夏のごちそう。コク深いトマト煮込みハンバーグの旨みと、あまずっぱいルバーブソーダのさわやかさ。