北海道当別町のパン屋です。パンの種類に合わせて、当別産の農作物や、国内外の良質な小麦、材料を使用しています。レンガ職人製作の薪窯で、全てのパンと焼菓子を焼いており、ハード系のパンは、外側はバリッと中はふっくら焼き上がります。小麦の旨みが感じられるバゲットや、自家製発酵種の酸味が味わえる田舎パン（パン・ド・カンパーニュ）、ドライフルーツとナッツがたっぷり入ったパンもおすすめです。北海道蚤の市では、ハード系のパンのほか、その場で手軽に食べやすいクロワッサンやシナモンロールもお持ちしますので、会場でほおばってくださいね。北海道蚤の市限定パンも登場する予定ですので、ぜひお立ち寄りくださいませ！　パンと合わせて、イラストレーターネクタイさんデザインのTシャツとエコバッグもお持ちします。とってもかわいいので、こちらもぜひ、お手に取ってみてくださいね。