【季の菓子工房　しゅう】
できるだけ北海道の素材を使い、甘さ控えめな季節を感じられる小さな和菓子を作っています。昨年に続き、今年もひんやり菓子をこしらえて参加させていただきます。会場散策の合間の休憩時間のお供に、お帰りになってからのゆったり時間のお供に……。ぜひ、ひんやりさっぱり和菓子を。気持ちの良い初夏の長沼でお会いできますことを楽しみしています。テトチトパさんとのコラボ菓子もお待ちできたらなと思っています！

【テトチトパ】
世界的にも珍しい自然界にいる乳酸菌で緑茶の茶葉を発酵させ作るお茶「阿波晩茶」を販売しています。800年以上昔から変わらぬ製法で手間をかけ丁寧に作られている阿波晩茶はスッキリとした飲み口で健康茶としても注目されています。 徳島県の山間部で脈々と伝い作られてきた伝統茶、阿波晩茶の魅力をお伝え出来ればと思います。試飲を用意してお待ちいたしております。どうぞよろしくお願いいたします。