店舗のないスコーン店「layer」です。生地を重ねて、思考を重ねて、想いを重ねて。私のお客さまの想いを積み重ねたお店になるように「layer」と名付けました。私たちは札幌を中心に全国にお菓子をお届けしています。スコーンは北海道の美味しい小麦粉、バター、牛乳に塩こうじを使っており、コク深く、外はざっくりと中はじゅわっとした、今までにない食感のハード系スコーンです。北海道のお土産にも、おやすみの日の朝ごはんにも、自分へのご褒美にも、友達へのプレゼンにもぴったりです！　様々なシーンに寄り添うお菓子になりますように。ひとくちで幸せな気持ちになりますように。ご来場のお客さまの今日が素敵な1日となりますようにと祈っております。