太郎山 *5日のみ

北海道
  • こむぎフェス
太郎山 *5日のみ

毎日継ないでいる自家製酵母で素直なパンを焼いています。酵母の元気は自然栽培や有機栽培の小麦、ライ麦からやってきます。自家製粉して大事に全部を使わせていただいています。ずっしりバリッと焼き上がったパンをよく噛んでお召し上がりいただけたら嬉しいです。