うずまきちゃんソーセージ
うずまきちゃんソーセージ【成城・城田工房 城田豊仁さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
群馬県吾妻郡で同級生が大切な育てた豚を使わせていただき手間暇かけてハム&ソーセージを製造・販売しております。
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
手間暇かけて作るハム&ソーセージを是非とも
【店舗情報】
成城・城田工房
東京都狛江市東野川４－５－８
０３－３４８９－８６１１
seijohamu.com
＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください
ベジタブルスープカレー 北海道産の選りすぐりの食材を使ったスープカレー です。 とかちマッシュのマッシュルームや富良野産の玉ねぎ、人参、キャベツなどをふんだんに使ったスープストックを、香り高い15種類以上のスパイスで仕上げました。
自家焙煎コーヒー 東ティモールの標高2000m以上の農園で採れた高品質なコーヒー豆を自家焙煎しています。
スパイスチャイ 北インドのスパイスチャイを現地で研究して作ったcafeゴリョウの看板メニュー。体の中から温まる冬にぴったりのドリンクです。【cafeゴリョウ 名前さんさんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
築80年の古民家を改装し、カフェとゲストハウスを作りました。自家菜園の野菜を使ったフードメニューや宿泊、目の前に広がる農園などを通して自由で豊かなライフスタイルの提案をしています。
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
第5回関西蚤の市を楽しみにしている皆様、北海道のcafeゴリョウです。私達は第2回から参加させて頂いているので4回目になりますが、今年も素敵な会場で出店できると思うとワクワクします。北海道産の食材で仕込んだスープカレーや、自家焙煎コーヒー、看板メニューのスパイスチャイなど体の芯から温まるメニューをお持ちします。関西の皆様にお会いするのを楽しみにしております！
【店舗情報】
cafeゴリョウ
富良野市上御料
tel.0167-23-5139
https://www.goryo.info/cafe/
Cafeらしいカラーリングの「1961yVWタイプ2」内装はDIYしました◎
cappuccino：きめ細かなスチームミルクを注ぎ入れた当店おすすめの商品です。
Panini パニーニ：おなかがすいたら焼き立てのパニー二をどうぞ！【Caferret’s 雨堤美佳さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
エスプレッソ系ドリンク、パニーニなどをご用意させていただきます！ ぜひお立ち寄りください。
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
年々盛り上がっている、関西蚤の市！ 会場での散策のあいまに、ホッと一息休憩にいらしてください。お待ちしております。
【店舗情報】
Caferret’s
http://www.caferrets.com
【Maruyoshi 笠原慎也さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
栃木から来ましたmaruyoshiと申します！栃木の素材を使用し日々料理・お菓子・パンなどをひとつひとつ丁寧にお作りしております！
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
今回も骨付き鶏を炭火でこんがりと焼き上げた満天チキン！を黙々と煙を立ててご用意したいと思います！！
【店舗情報】
maruyoshi
〒722-0071
広島県尾道市向島町立花2200
tel:028‐667‐4338
http://sakaya-cafe-maruyoshi.org/
＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください
お土産セット
グラノーラをはじめ「パンとおいしいもの」の詰め合わせ
パンとおいしいもの食卓
パンを囲む食卓にあったらいいなと思うおいしいものをおつくりしています。
レモンケーキ
口どけの良いホワイトチョコレートで包んだ、国産レモンの香りと旨みがつまったおやつ
自家製酵母パン１
国産米粉と全粒粉を加えた香ばしい生地のバタール30
自家製酵母パン2
全粒粉の生地のくるみパン、有機オリーブオイルの香りと塩がきいたごまごまフォカッチャなど自家製酵母パンいろいろ
焼き菓子
北海道の四つ葉さんの発酵バターを使用した香りのよいスコーン
豆乳ドーナツ 一番人気の豆乳ドーナツ。
【七穀ベーカリー 山本洋代さんに聞きました】
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
年末の楽しみの一つとなった関西蚤の市。
七穀ベーカリーでは、ひとやすみのお食事も楽しんでいただけるように、その場でお召し上がりいただける温かいメニューと、
お土産におススメの自家製酵母パンをはじめ、「パンとおいしいもの」などよりすぐりのおいしいものをお持ちします。
お気に入りのものを見つけたり、おいしいものを食べたり、お土産をお家で分けあったり、関西蚤の市を一緒に満喫しましょう。
【店舗情報】
七穀ベーカリー
大阪府寝屋川市香里南之町9-9 マスターズ香里園1階
tel.072-835-1855
http://759bakery.jp/
＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください
自家製シロップのホットドリンク
甘辛トマトチキンカレー
カリカリサクサク揚げたてドーナッツ
お弁当も少し持って行きます（写真と内容は異なります）
ヨコシマ珈琲の自家焙煎珈琲 ハンドドリップの淹れたて珈琲をどうぞ。【食堂 souffle 塩見沙由理さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
食堂 souffle_京都の西、円町にて 小さな食堂とケータリング イベント出店などをしています。心がふわっとしてにこにこしてしまうようなごはんとドーナッツやドリンクをお届けします。
ヨコシマ珈琲_ヨコシマの服を着たヨコシマな男4人による遊ぶコーヒー屋。自家焙煎コーヒー・自家製チーズケーキ・けん玉を片手に京都、滋賀のマルシェへ出店中。
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
いつも楽しみにしている関西蚤の市。たくさん歩いて宝物を探すみなさんの お腹と心を満たすトマトチキンカレーと揚げたてドーナッツ 季節のフルーツドリンクをたくさん持って行きます。
【店舗情報】
食堂 souffle
京都市中京区西ノ京北円町
tel.075-462-8738
http://souffle-shokudo.com
「季節の果実シロップ」 季節の果物を使った色とりどり6種のシロップをソーダやお湯で割ってお召し上がりいただきます。
「キーマナポリタン」 関西蚤の市で初登場。自家製キーマカレーとオーガニックケチャップをあわせたスパイシーなナポリタン。【手紙舎 笹野千鶴さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
手紙舎のカフェには4つのお店があります。焼き菓子をメインとした「手紙舎つつじヶ丘本店」、自家製手ごねパンとワインに合うお料理を提供する「手紙舎 2nd STORY」、自家焙煎による様々な種類のコーヒーをお楽しみいただける「本とコーヒー」、季節の食材を使ったボリュームたっぷりの定食が食べられる「菜花」。調布方面にお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただけましたら幸いです。
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
関西蚤の市では初登場となります、スパイシーな香りがクセになる自家製キーマカレーと酸味が美味しいオーガニックケチャップをつかったパスタ「キーマナポリタン」や季節の果物を使った色とりどりのシロップや焼き菓子などをご用意いたします。当日みなさまにお会いできるのを楽しみにしております。
【店舗情報】
手紙舎
東京都調布市菊野台1-17-5
tel.042-426-4383
http://tegamisha.com
【日光珈琲 風間教司さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
毎度おなじみ日光珈琲です。
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
自家焙煎コーヒーと冬の定番、テングイモをお持ちします！
【店舗情報】
日光珈琲
Cafe’饗茶庵本店 根古屋路地
栃木県鹿沼市上材木町1737
tel. 0289-60-1610
http://nikko-coffee.com/cafe
日光珈琲 玉藻小路
栃木県日光市今市754
tel. 0288-22-7242
日光珈琲 朱雀
栃木県鹿沼市麻苧町1631
tel. 0289-78-4225
日光珈琲 御用邸通
栃木県日光市本町3-13
tel. 0288-53-2335
＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください
ー自己紹介をお願いします
千葉県長生村にある築100年の古民家カフェ。2017年9月、夫婦二人三脚で長年営業していた東京都練馬区中村橋より海沿いの自然豊かな場所へと移転し、リニューアルオープン。食事は薬膳をベースに野菜をメインにしたプラントベースの料理を出しており、“薬膳” のイメージに無いような見た目の提案をしてます。また大人の男性でも充分に食べごたえのあるもの。酵母からつくるパンや自家栽培の野菜を使った焼き菓子なども定評です
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
今回も関西蚤の市ではカレー焼きそばをご用意いたします。✳︎待ちに待った関西蚤の市！！皆さんで楽しみましょう?
【山食音さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
有機野菜たっぷりの南インドミールス食堂と、鎌倉の山道具メーカー『山と道』との共同運営の山食音です。 自然の中で暮らすアイディアをガイドする山小屋のようなお店です。
【店舗情報】
山食音
https://www.yamatomichi.com/stores/36/
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