大阪中津の中華粥専門店Rice meals FoTan（フォータン）です。自社農園のある滋賀県で開発された『みずかがみ』というお米、兵庫県淡路島産の小エビ、香川県産『やまくに』さんのいりこ、北海道サロマ湖産の乾燥ホタテの貝柱などをオリジナルでブレンド。国産食材にこだわり日々丁寧に三時間かけてお粥を炊いています。身体に優しく深みのある広東風中華粥を関西蚤の市のお客さまへお届けします。お買い物で冷えた身体を温めに遊びにきてください〜。