スープのある日常(滋賀)
滋賀MAP/
滋賀県湖南市から参りました「スープのある日常」です。「誰かの日常にポジティブなイレギュラーを起こす」をコンセプトに、DIYで製作したキッチンカーで滋賀県を拠点に活動中です。蚤の市では自作ブースで出店させて頂きます。
スープという料理は、誰でも気軽に食べられて手に取りやすく、子どもから大人まで味わえるものです。間口が広く、日常的に食べられる料理として、スープを介して日常的に人が集まる「たまり場」を作ることを目標としています。滋賀県だけでなく、他府県でも出店させていただいており、イベント出店だけでなく個人宅での出店や、お寺でのスープイベントを主催したり、マルシェ系イベントも運営しています。
メインの提供メニューは、3種類のスープと2種類のおにぎりで、大人から子どもまで一緒に楽しんでいただけるようなラインナップを意識しています。
寒い中ではありますが、時折スープで身体を温めながら蚤の市の空間を楽しんでいただけると嬉しく思います。3日間どうぞよろしくお願いいたします。