滋賀県彦根市でBLEND COFFEEと焼き菓子のお店をしています。アナログなコーヒーです。

難しいウンチクは考えずに、今、ホッとできる一杯を選んでください。アナログな焙煎機、通称ブタガマで少量ずつ焙煎するブレンドコーヒーは、トレンドでもなく、インパクトもないかもしれない。でも定番の白シャツやスニーカーみたいに自然と飲みたくなる一杯を目指しています。

豆乳で作るカヌレは豆乳のコクや口当たりの良い味わいでもったり感が無く飽きないです。新しく全粒粉に拘った6種類のちびスコーンは一度に6種類を少しずつ味わえるのが嬉しい。中でもお惣菜系の　塩トリュフスコーンが絶賛。

Yetiの活動として、滋賀県や岐阜県でCOFFEE FESを主催しております。全国のCOFFEEもっと身近に楽しみましょう♪
滋賀県　Shiga COFFEE FES.
@shiga_coffee.fes
岐阜県　Yanagase COFFEE COUNTER
@yanagase2020coffeecounter