「食べる喜びはクロスの上から」をコンセプトに、葱油拌麵や水餃子中国のローカルフードをご提供しています。食べもののすべてに既製品を使わず、素材から“安心安全”を心がけて一つひとつ手作りしてますので、お子さまでもお楽しみいただけます。

その中でも、「葱油拌麵（ネギ油混ぜ麺）」にご注目。ネギの香りをうつした醤油と自家製XO醬を合わせた手作りしたタレで麺を和えた、中国のポピュラーな屋台フードです。また、それをベースに八丁味噌を使用した自家製肉そぼろの混ぜ麺も、パンチがあり人気です。ぜひ一度、ご賞味いただけたらと思います。

「坦々拌麺」ネギの香りをうつした醤油をベースに八丁味噌を使用した自家製肉そぼろの混ぜ麺。パンチがあり人気です。