Home coffee roaster

三重

三重県津市白山町白山台。 小さな住宅地に僕たちの店はあります。夫婦と家族と仲間。白山台で店を続けることが僕たちにとって自然だと思いました。家族で暮らし、家族の成長を感じる。珈琲豆を焙煎し、スコーンを焼き、仲間と暮らしについて考えながらお店をする。 日々を暮らす様に仕事ができたらと思い、妻と家族と仲間とお店をしていきたいと思いました。 お越しいただいた皆さんにとって「家族、暮らし、家」を考えるキッカケになれたらと思っています。

 

“大切な場所、大切な時間、大切な人。”

「珈琲豆」水洗いした生豆を焙煎しています。

「並んだ珈琲豆」100gずつ袋に詰めてご用意します。

「スコーン」食感を大切にしています。

「マフィン」バターの香りを大切にしています。

「パウンドケーキ」しっとり、やさしいパウンドケーキです。

「焼き菓子」いろんな焼き菓子も焼いています。