「ワイルドマンベーグル」は尾道のベーカリー「パン屋航路」の2号店として広島市中区にオープンしたベーグル専門店です。平和記念公園のすぐそばにあり、素材の個性を引き出した大ぶりでもっちりとしたベーグルが並びます。

元々ベーグルがあまり好きではなかった店主。自分でも美味しいと思えるベーグルを作りたいと思い、北海道産小麦「春よ恋」を中心に選んだ粉と自家製酵母を使用し、他のベーグルにはない口溶けの良さを生み出しました。定番のプレーンのほか、ずんだペッパーチーズやピーカンバタークランチ、スモーキーチーズなど、個性豊かなフレーバーが常時10～20種類ほどラインナップされており、選ぶ楽しさも魅力です。 関西蚤の市で、皆様にお会いできるのを楽しみにしています！