梅園 oyatsu

京都

創業以来変わらぬ製法を受け継ぎ甘党一筋に営業を続けております。甘党茶屋として(おもてなし)の心を守り、食文化の多様化に合わせる親しみやすい店舗、味わいの繊細さと見た目の美しさ、心がほぐれるおやつなど新しいチャレンジにも取り組んでおります。“甘党一筋に真心をこめる”という経営理念のもと、「梅園 oyatsu」は、精進し続けます。

「あんマドレーヌ3種」みたらし、宇治金時、黒糖カカオの3種類。宇治金時は抹茶の香りがふんわりと広がるしっとりなめらかな生地で粒餡を包み焼き上げました。黒糖カカオは黒糖の餡と黒蜜をしっとりなめらかなカカオの生地で包み、焼き上げました。

あんマドレーヌ3種

「あんマドレーヌみたらし」バターを配合したなめらかな生地で、みたらしのたれと白餡を包んで焼き上げました。

「あんマドレーヌみたらし」バターを配合したなめらかな生地で、みたらしのたれと白餡を包んで焼き上げました。

「蒸し焼きあんケーキ」たっぷりの餡とふんわり泡立てた卵を合わせて蒸し焼きにしました。味は、餡の美味しさの「こしあん」と、抹茶の香りと爽やかなレモンがマッチした「抹茶レモン」。

「うめぞの羊羹」抹茶味は上品な甘みの白あんに抹茶をたっぷり練りこんだ芳醇な香りと濃厚な味わい。ほうじ茶味は上品な白あんの甘みに香ばしい焙じ茶の香りとコクが自慢。

「梅園のぷりん和三盆」和の素材を使った人気のぷりん。コクがあってなめらかな和三盆です。冷やしても、そのままでも優しい味わいをご賞味ください。

「トートバック」梅園オリジナルの人気商品。ロゴが入った大サイズと小サイズ。使いやすく女性に人気なアイテムです。