「シュトーレン」グルテンフリー、砂糖不使用、乳製品不使用。 ラムの香りがふわりと広がる、甘くない大人の旨みを閉じ込めた季節限定のシュトーレン。 ひと口食べるとつい止まらなくなる、そんな魅惑の味わいです。

「カンパーニュ」自家培養発酵種と自家製無農薬小麦・筑後平野無農薬小麦と塩からつくるシンプルパン。時間と共に熟成します。

「甘酒米粉パン」甘酒を使用した100％米粉パン。砂糖不使用。噛むほどに麹の自然の甘みを感じて。

「シナモンロール」プチっとした食感がたまらない有機コーンミールの生地に、有機シナモンと芳醇なカルダモンを合わせました。スパイスの香りととうもろこしのやさしい甘みが広がります。

自家培養発酵種でつくるカンパーニュに、オイルフリーのオーガニックレーズンをたっぷりと。噛むほどに素材の味わいがじんわりきます。