圧力鍋でモチモチに炊いた玄米の食品ロスを無くすために生み出された「玄米揚げおにぎり」。関西蚤の市では、「ポノポノ食堂」という屋号から始まり、去年は「すってんころりん」として、そして今年は「ポノポノ食堂の玄米揚げおにぎりやさん すってんころりん」として出店しました。年が変わるたびに名前が変わっておりますが、作り手は変わらずなのでご安心くださいませ！

玄米はポノポノ食堂時代にお世話になっていた京都・伏見の山田ファームさんより無農薬米を届けていただいております。揚げているのに中は炊き立て玄米のように“モチモチ食感”。自信を持ってお届けしますので、12月初旬の晴れやかな日にみなさまのご来店を楽しみにしております！

「玄米揚げおにぎり」揚げ物感はなく中はモチモチ玄米の食感！

「玄米揚げおにぎりバーガー」玄米揚げおにぎりに具材を挟んだバーガーです！

おにぎりバーガーは「豚ミンチのスパイス炒め」「人参シリシリ」の2種の具材をお持ちいたします。

「玄米甘酒豆乳ラテ」「りんご豆乳ラテ」ヨーグルトのような味わいで常温がおすすめです！　「きな粉豆乳ラテ」きな粉のほのかな苦味が人気でHOTがおすすめです！　HOTか常温アイスをご用意しています。