東京蚤の市が開催される、と言うことは、またアレが食べられる…。そう思う人も多いのではないでしょうか？　群馬県高崎の地で自身が理想とする料理を表現し続ける菊地達也さん。食材の持つ美味しさを最大限に引き出すために一切の妥協を許さない彼の眼差しの先にあるのは、あのカレー。豊潤に香るルーが柔らかい牛ほほ肉を包み込むビーフカレーと、香ばしくてジューシーなひき肉の旨味がその舌を刺激するキーマカレー。そうそう、この2枚看板を最大限に引き出すために選び抜かれたワインとおつまみも忘れてはいけません。今年も東京蚤の市で「シュクルキッチン」の味を堪能できる。それが、嬉しくて楽しみで仕方がないのだ。

 

【シュクルキッチンさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
群馬県高崎市にあるビストロシュクルキッチンです。今回で東京蚤の市への参加は4回目となりました。年間を通してとても楽しみなイベントになっております。
当日は毎回好評をいただいている和牛ほほ肉のカレーとキーマカレーをメインにビストロらしいおつまみと、今年力を入れている自然派ワインを持っていきたいと思っています。季節的にはキリッと冷やした白もいいですが、当店のカレーは実は赤ワインによく合いますよ！　ビールは前回も持っていったタヒチのヒナノビールを持っていきます。
美味しいご飯を食べてちょっぴりお酒も飲んで、一日中アンティークに囲まれるなんてなんて幸せなんでしょう。僕もお客さんになりたいです（笑）。
それでは当日お待ちしております！

【店舗情報】
シュクルキッチン　　
群馬県高崎市上並榎町271-5
tel. 027-333-5350
http://www.dan-b.com/shukuru/
http://shukurukitchen.blog.fc2.com