• 那須のしあわせ新銘菓「バターのいとこ」

ー自己紹介をお願いします
無脂肪乳から作ったミルク感たっぷりのジャムをバターが香るゴーフル生地でサンド。「ふわっ・シャリッ・とろっ」の3つの食感がたのしい那須のしあわせ新銘菓「バターのいとこ」です。

ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
牛乳からできるバターはたった4％しかできないのです。残りの90％以上は「無脂肪乳」となり安価で販売されていますが、もしこれをお菓子の材料として価値をあげて美味しく食べると酪農家が小規模でバターをつくることができます。
珈琲やチョコレートのように産地や作り手によって個性のあるバターを作る人が全国に広まって欲しい。そんな想いのあるお菓子です。

【店舗情報】
バターのいとこ
栃木県那須塩原市高砂町6ｰ3
0287-74-5156
http://butternoitoko.com