Perch.(東京/MAP217)


▼一押し商品を教えてください
Perch.は毎年恒例、米粉でつくる鶏の唐揚げを準備します。その場で揚げたてのあつあつ唐揚げには、タルタルソースやパクチー油淋鶏などの自家製ソースを選んでかけて頂けます◎冷たいレモンサワーやハイボールと一緒にどうぞ!

 


▼調理の様子を教えてください
Perch.の唐揚げは片栗粉や小麦粉の代わりに、米粉を100%使って作っていて、カラッと美味しく揚がっています。選べるソースは毎年3〜4種類を準備しています。どれにしようか迷いながらお好みのソースを選んで下さい◎

 

▼当日はこんなブースでみなさまをお出迎え
唐揚げをつまみながら、蚤の市をぶらぶら。唐揚げっていつ食べてもおいしくて、大人も子どももみんなが大好きで、さいこうのお祭りフードだな、って思っています。ぜひ、たのしいお祭りの1日のお供にどうぞ。お待ちしてます◎

 
*提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください


▼カタログ予習帳

 

【店舗情報】
perch.
https://www.makiayacoonaperch.com

成城・城田工房(東京/MAP222)


▼一押し商品を教えてください
自家製ソーセージ・うずまきちゃん、炭火焼

 


▼調理の様子を教えてください
群馬県吾妻郡で大学時代の同級生が大切に育てた豚を使わせていただき必要最低限の添加物でじっくり熟成、しっかり燻して作っています。

 


▼当日はこんなブースでみなさまをお出迎え
炭火焼で香ばしい薫りただよわせて〜

 

*提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

 

【店舗情報】
成城・城田工房
東京都狛江市東野川4-5-8
03-3489-8611
seijohamu.com

*提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

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