【出店者紹介】コウボパン小さじいち(鳥取県)

外観

鳥取からやってくる「コウボパン小さじいち」。自家製天然酵母パンだけでなく、小腹が空かせたあなたのために、美味しい料理も提供してくれますよ。「酵母」はパンはもちろんのこと全ての料理に使っているこの店。時間をかけて酵母をおこして作られたパンは、その美しい見た目からも愛情を注いで作られたことが伝わってきます。そんなおいしさの詰まったパンや料理を、山の空気とともに届けてくれますよ(鳥取にあるお店からは、郷土富士とされる大山が一望できます! 是非訪れてみてくださいね)。

大山

130505_TLC 0146

DSCF2744.JPGランチ

マフィン

ライ麦

酵母

盛り合わせ

盛り合わせ2

大山2

【コウボパン小さじいちさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
鳥取県の大山のふもとの標高400メートルの場所で清らかな地下水とおいしい空気の力を借りて自家製天然酵母パンを焼いています。大山産の小麦を石臼で自家製粉した全粒粉たっぷりのパンを焼き上げて持っていきます! このパンを使った軽食もご用意。100%vege、とろとろレンズ豆スープに全粒分バケットをつけたスープパンなどおなかも心もあったかくなるメニューを作りながら、目印の青い車ヴァナゴンでお待ちしています!

【店舗情報】
コウボパン小さじいち
鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1713-1
tel. 0859-68-6110
http://kosaji-1.com/