暮らしと珈琲 みちみち種や(北海道)

「日々の暮らしを丁寧に、楽しいことを真剣に」をテーマに活動中。お店も開業して11周年を迎えて、石狩市の焙煎所を拠点に通販、卸、イベント出店など、ますます精が出るようです! 札幌市北区ではフラワーショップ併設の間借りカフェスタンド「やかん」をスタッフと共に運営しています。

私たちの珈琲は炭火で焙煎しています。炭火の遠赤外線で内側からふっくらまんべんなく火を通すことで、珈琲本来の風味と甘みをしっかり引き出すことができます。手間がかかる作業ですが、炭火にしか出せない香りと風味をお届けしたくて、ずっと炭火にこだわっています! 今回はドリップコーヒー、特製キャラメルカフェオレなどドリンクと珈琲豆と店主おすすめ商品たちの販売を行う予定です。会場で皆様とお会いできることを楽しみにしています!