成城・城田工房 & 日光珈琲(東京/栃木)

東京都世田谷区喜多見にお店を構える自家製パストラミの名店「成城・城田工房」。確かな技術と最高の素材でていねいに創り上げた渦巻き状のソーセージ「うずまきちゃん」は、ひと口頬張れば口中に肉汁が広がります。店主は“ハム兄”の愛称で慕われる店主・城田豊仁さん。炭火で香ばしく焼いたソーセージの香りがしたら、きっとあなたのもうすぐ近く! 当日は自家製ソーセージうずまきちゃん、2種の異なる味のうずまきちゃん、Wうずまきちゃんを炭火焼きいたします。今回は日光珈琲さんとコラボ出店しますよ!