fato.（千葉）
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千葉県・長生村
海のそばにたたずむ、築100年をこえる古民家で
野菜薬膳のごはんをおつくりしています。
自ら育てた季節の野菜を中心に、
五季の巡りに寄り添う、からだ想いの献立を。
「たべることは、ととのえること」
fato.は、野菜薬膳を通じて
日々の中に小さな“養生”を届ける場所。
心とからだがふっとほどけるごはんを、
今日も一皿、ていねいに。
５季の養生カレーはお好みで辛口にしても！
季節の酵素スカッシュはカレーとのペアリング最高！