北海道栗山町にある黒毛和牛牧場が営むファームレストランです。広々とした田園風景と大きな空を見渡せる丘の上で、牛を飼い、自家牧場産 黒毛和牛のお母さん牛の肉と、地場産の新鮮な野菜や果物を使ったお料理やデザートを提供しています。年齢を重ねたお母さん牛のお肉は味が濃く、牧草仕上げなので脂があっさりしており、女性やお子さんも食べやすいと好評です。噛むごとに味わい深い経産牛肉のおいしさを、ぜひお試しください。

ごはんにもパンにも合う。cafe STOVENさんの粉の風味がたまらない「全粒粉50」とトマトソース煮込みハンバーグの幸せな出会い。

初夏のごちそう。コク深いトマト煮込みハンバーグの旨みと、あまずっぱいルバーブソーダのさわやかさ。