手紙社が心惹かれた「北欧」の素晴らしさを伝えるマーケット「東京北欧市」。まずはじめにご紹介するのは、北欧好きなら知らない人はいないのではないでしょうか? 元麻布にオフィス&ショールームを構える「アクアビットジャパン」! 豊富で厳選された食材や雑貨だけを取り扱う、北欧の伝達役なのです。彼らが伝える北欧の粋を目で楽しみ、舌で味わうことができる貴重なこの機会。逃す手はありません!
ミートボール&リンゴンベリージャム
北欧の家庭料理の定番、ミートボールです。合成添加物を一切使わず、自然な味に仕上げました。スパイシーなミートボールと甘酸っぱいリンゴンベリージャム(コケモモのジャム)の相性は抜群。ぜひお試し下さい
トルフォークゴード ブルーベリージャム
北欧でしか採れない野生種のブルーベリーをひとつひとつ丁寧に手摘みし、たっぷりと使用したジャムです。北欧のブルーベリーは「ビルベリー」と呼ばれ、北欧の過酷な自然から身を守るため、ポリフェノールの一種であるアントシアニンをたっぷり含んでいます。ブルーベリーの他に、リンゴンベリージャム、クイーンジャム、アプリコットジャムがあります
ロバーツコーヒー おなかコーヒー(ムーミンママパッケージ)
酸味を抑える特殊な焙煎により、「胃にもたれない」「飽きがこない」と大人気♪
その昔、胃が弱ってきてしまったロバーツコーヒーの会長の、『胃が弱くなってしまったけど、毎日コーヒーが飲みたい!』という強い気持ちから開発されたそうです
ダーラナホース置物
スウェーデンのシンボルとも云われる民芸品「ダーラナホース」。幸せを運ぶ縁起物として親しまれています。北欧のインテリアに欠かすことのできないスウェーデンの代表的なアイテムです
AINUT トナカイ角アクセサリー
フィンランド北部、ラップランド地方にある工房「AINUT」。トナカイの角と蜜蝋を塗った麻紐を使い、ひとつひとつ丁寧に手作りされたアクセサリーです。手彫りされた紋様は古くからラップランドに住むサーメ人たちのもの。ひとつひとつにメッセージがこめられています
【アクアビットジャパンさんからご来場いただくみなさまへメッセージ】
北欧の食材、雑貨を取り扱っている、アクアビットジャパンです。元麻布にオフィス&ショールームを構えています。東京北欧市では北欧を代表する家庭料理、「ミートボール&リンゴンベリージャム」を是非味わって下さい! とっても美味しいベリーのジュース、ビール、ジャガイモの蒸留酒にハーブで味付けをしたアクアビットもお試しください。 東京北欧市で皆様にお目にかかれること、とっても楽しみにしています♪
※アクアビットジャパンは、4/25〜4/30に開催する「東京蚤の市プレイベント at 調布PARCO」にも参加します! 詳しくはコチラをご覧ください。
【店舗情報】
アクアビットジャパン
東京都港区元麻布3-10-22-201
tel. 03-3408-4778
http://www.aquavitjapan.com