【okinawa bakery ippe coppe 西村 剛さんからご来場いただくみなさまへメッセージ】

沖縄県浦添市にある外人住宅と呼ばれている建物で、小さなパン屋を営んでおります。究極の定番の追求とご提案、そして 皆様の「幸せの食卓」のお手伝いができればいいなと 日々心がけてパンを焼いています。
当日は、天然酵母食パン、ラスク、グラノーラなどをお持ちします。
お客として参加したい市だったので、お客様と一緒に楽しみたいです。
「東京蚤の市」がつなぐたくさんの出会いも楽しみです。

天然酵母食パン……小麦と塩、水、天然酵母のみで焼き上げた山型食パンです。クラストはパリッと、中はモッチリ。

フルーツグラノーラ……沖縄の蜂蜜をベースに、オーガニックの素材をくみあわせじっくり焼き上げました。

【店舗情報】
okinawa bakery ippe coppe
沖縄県浦添市港川2-16-1
tel.098-877-6189
http://www.ippe-coppe.com/