• 青森のカシス農園のブラックカランツジャムをサンドしたヴィクトリアケーキ。
• アイシングクッキー　山の絵、花や猫モチーフのクッキーです。
• カラフルなコハクトウ。表面はシャリっとして、でも中は柔らかいです。
• 角砂糖の上にアイシングのお花を絞りました。 お茶に入れると浮かびます。
• 試験管シュガー　お砂糖をカラーリングしてローズに香り付けしています。 ケーキやアイスクリームのトッピングにお使いください。
• スコーン　プレーンやチョコチップ、カラメリゼしたくるみなどなど色々持っていきます。
• LOST CATマグネット　フリッジマグネット、これ以外にもバッグなど雑貨もお持ちします。

【THUMB AND CAKES 吉田菜々子さんに聞きました】

ー自己紹介をお願いします
お菓子をデザインする事に魅了され、シュガークラフトを学ぶ。シュガーケーキやアイシングクッキーなど、雑誌やイベントなどの菓子制作に携わる。現在アトリエを代々木上原に構え、シュガーアートを制作中。イギリスが好きでお菓子や可愛いものが好き。

ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
初めまして、アイシングクッキーや焼き菓子を作っています。メレンゲやアイシングクッキー、角砂糖デコレーションなど色々お持ちいたします。暖かい飲み物に合うお菓子をご用意してお待ちしておりますね。

【店舗情報】
http://thumb-and-cakes.com/

＊提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください