【出店者紹介】marusan & wacca(東京/MAP161)

下北沢の店舗は、かまくらの様な可愛らしい個室♪

下北沢の店舗では、賑やか街の中でゆっくりとした時間を過ごせます。

【marusan & wacca 若山博樹さんに聞きました】

ー自己紹介をお願いします
下北沢の自家製フルーツ酢と和食中心のDining cafeです。

ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
今回は鶏ひつまぶし御膳と自家製フルーツ酢を使ったお飲み物をご提供致しましす。ほっこり温まるご飯と健康的なお飲み物でみなさんの楽しい一日のお手伝いが出来たら嬉しいです♪

【店舗情報】
marusan & wacca
東京都世田谷区北沢2−8−5ANビル3F
tel:03-3485-3838
https://marusanwacca.owst.jp

*提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【出店者紹介】北欧紅茶&FOODS(東京/MAP192)

【北欧紅茶&FOODSさんに聞きました】

ー自己紹介をお願いします
北欧紅茶はスウェーデン王室でも愛飲されるスウェーデンでもっとも知られている紅茶ブランドです。上質な茶葉と貴重なバーブ・フルーツを使用し、スウェーデンの工房にて、一つ一つハンドメイドで丹念にブレンドされています。

ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
スウェーデンの定番郷土料理「ヤンソンの誘惑」と、クリスマス時期の伝統的なパン「ルッセカッテル」をセットで販売します。ルッセカッテルはルシア際の時期に食べられるサフラン風味のほんのり甘く、素朴な味わいのパンです。数量限定なので是非お早めにお越しください。

【店舗情報】
北欧紅茶&FOODS
港区白金台5-18-9ボルト白金台アネックス103
tel:03-5421-3661
https://www.facebook.com/202529919814653/

【出店者紹介】AN-RIZ-L’EAU(栃木/MAP160)


鹿沼でおいしく育った新鮮なお野菜を使ったレストランです。

 

看板メニューの人参フライ!外はサクッ中はジューシー!


里芋のフライや、ホットワインもご用意しております。

【AN-RIZ-L’EAUさんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
栃木県鹿沼市の野菜が美味しいレストラン アンリロです。毎朝 新鮮な野菜を仕入れて調理しています。アンリロは野菜をいちばんおいしく食べる研究所。野菜の美味しさを引き出せるようシンプルに調理しています。鹿沼のおいしい野菜 自信を持ってご提供です!

ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
今回のイチオシは 里芋フライ。里芋は皮がおいしいのです! 野菜をまるごと頂く美味しさを是非感じて欲しいです!!

【店舗情報】
AN-RIZ-L’EAU
鹿沼市上材木町1684
tel.0289-62-0772
https://www.facebook.com/an.riz.leau/

*提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【出店者紹介】intervallo(栃木/MAP153)


住宅街の中にポツリ佇む一軒家カフェ


1階と2階にそれぞれにカフェ空間を創造

【intervallo 及川真弘さんに聞きました】

ー自己紹介をお願いします
栃木県のintervallo(インテルヴァッロ)です。intervalloとはイタリア語、ハーフタイムを意味します。時計とにらめっこしながらの日常に実りあるハーフタイムを提供したい! という想いで、日々、生きた空間を創造しています。

ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
東京蚤の市でのハーフタイムは是非インテルにお立ち寄りください♪ 栃木の素材で美味しいフードやドリンクご用意してお待ちしています。沢山の笑顔が溢れる2日間となります様に!

【店舗情報】
intervallo
栃木県小山市雨ヶ谷新田73-121
0285-29-0027
http://www.intervallo2008.com/sp/top.html

【出店者紹介】カフェシュクル(東京・千葉/MAP190)

【Cafe Sucre AOYAMA 平野智美さんに聞きました】

ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
国産の小麦粉、新鮮な卵を使用したシュクル自慢のオリジナル焼きたてワッフル、本場フィンランドのシナモンロールやサクサクでお子様からも大人気の焼き菓子、スコーンをご用意して、みなさまにお会いできるのを楽しみにしております!

【店舗情報】
Cafe Sucre AOYAMA
107-0062
東京都港区南青山6-8-10
tel.03-6452-6595
sucre-aoyama.tsc-kk.jp

*提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

【出店者紹介】Perch.(東京/MAP152)

【perch まきあやこさんに聞きました】

ー自己紹介をお願いします
ケータリングチームPerch.です。普段はケータリングやお弁当を中心に活動をしています。

ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
国産の米粉で作る揚げたての唐揚げを自家製の選べるソースいろいろを準備して、お待ちしています!

【店舗情報】
perch
https://www.makiayacoonaperch.com

【出店者紹介】cafeゴリョウ(北海道/MAP162)

【cafeゴリョウ 澤井雅樹さんに聞きました】

ー自己紹介をお願いします
築80年の古民家を改装し、カフェとゲストハウスを作りました。自家菜園の野菜を使ったフードメニューや宿泊、目の前に広がる農園などを通して自由で豊かなライフスタイルの提案をしています。

ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
“皆様、お久しぶりです!北海道、富良野のcafeゴリョウです。
東京蚤の市の素敵な空間に今年も参加できると思うと楽しみでなりません。
フードメニューには北海道の秋の味覚が詰まったスープカレーをお持ちします。
北海道産のこだわりの食材を使ったスープストックを15種類以上のスパイスで仕上げた蚤の市だけの特別メニューです。
その他、自家焙煎コーヒーや看板メニューのスパイスチャイなどもお持ちします。
皆様にお会いするのを楽しみにしております。”

【店舗情報】
cafeゴリョウ
富良野市上御料
0167-23-5139
https://www.goryo.info/cafe/

【出店者紹介】成城・城田工房(東京/MAP154)

【成城・城田工房 城田豊仁さんに聞きました】

ー自己紹介をお願いします
群馬県吾妻郡で同級生が大切な育てた豚を使わせていただき手間暇かけてハム&ソーセージを製造・販売しております。

ー当日ブースでは、どんなものと出会うことができますか?
自家製ソーセージ うずまきちゃん
スモークチキン炭火焼

ー東京蚤の市の限定品・新作などありましたらぜひご紹介ください!
東京蚤の市 限定うずまきちゃん
蚤の市まきちゃんW

ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
手間暇かけて作るハム&ソーセージを是非とも

【店舗情報】
成城・城田工房
東京都狛江市東野川4-5-8
03-3489-8611
seijohamu.com

*提供メニューは変更となる場合があります。あらかじめご了承ください

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