【DELICIOUS KNOT！さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
おもしろ おかしく たのしい アイシングクッキーを作る姉妹です。
姉がクッキーのデザインと型の制作をし、それを元に妹がクッキーにします。
みなさんに、＼ウキウキ ワクワク／ をお届けしたいと思っています。
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
いろいろな動物たちの楽しいアイシングクッキーをメインに、食べ応えのある大きな（！）焼き菓子もご用意して、お待ちしております。ぜひお土産にもいかがでしょうか？
お客様とお話しできるのも楽しみにしていますので、どうぞお気軽にお声がけして頂けると、嬉しいです！ぜひお立ち寄りくださいませ〜。
【店舗情報】
DELICIOUS KNOT！
http://delicious-knot.com
【nécoya BAKESTAND 古澤絵美さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
のら猫のたくさん住む街、東京都荒川区にてひとりで営むちいさな焼き菓子屋のnécoya BAKESTANDです。
スタンド式のお店なのでお散歩途中にも気軽に立ち寄れる、現代の駄菓子屋のような身近な存在としておなかも心も満たされるようなお菓子を作っています。
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
焼き菓子のお店 nécoya BAKESTANDは東京おやつ通りに出店！
秋にぴったりなおやつをたっぷりご用意します！！ 人気のスコーンやレモンケーキ、キャロットケーキ、フルーツケーキ、バナナキャラメルケーキ、栗のケーキ、ガトーショコラやブラウニーなどたくさんのケーキ類の他にメープルグラノーラ、手づくりジャム(ラズベリー、いちじく、キャラメルチャイの予定)、いろいろなクッキーなど。11日のみの出店ですが、みなさまにお会いできるのを楽しみに愛情こめて焼き上げていきますので、ぜひお楽しみに！！
【店舗情報】
nécoya BAKESTAND
東京都荒川区東尾久4-12-12 1F
Instagram
【夕暮れと菓子 横枕美紀さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
こんにちは、夕暮れと菓子です。ブルーな気持ちにも寄り添えるお菓子になれたら嬉しいな、と思いながら、クッキーなどの焼き菓子を作っています。実店舗はなくイベント出店を中心に活動しています。
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
いつものクッキー缶はもちろん、最近お気に入りのロシアンクッキーも作っていきたいな、と思っています！よろしくお願いします。
【店舗情報】
夕暮れと菓子
https://www.instagram.com/yuguretokashi
【餡焚き屋 中井 中井千隼さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
和菓子の命はあんこ。餡焚き屋中井(あんたきやなかい）の名のとおり、とことん“あんこ”にこだわってすべてのあんこを自社で炊いています。おいしいあんこのおいしい和菓子を身近
に楽しんでもらいたいという想いを大切に日々和菓子作りに励んでおります。
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
東京蚤の市にご来場くださるみなさまはきっと「手紙社さんが大好き！ 東京蚤の市が大好き！」な方がとっても多いと思います。私もその中の一人で、プライベートでもみじ市や布博、紙博、関西蚤の市などにワクワクした気持ちでいつも行かせていただいております。こんな風に大好きなイベントに参加させていただけることは本当にうれしいことで、ご来場くださるみなさまに喜んでいただける和菓子をあーでもないこーでもないと色々と画策中です！ 皆様にお会いできるのを心から楽しみにしております。
【店舗情報】
餡焚き屋 中井
〒594-1106
大阪府和泉市はつが野3-12-7
0725-51-7854
http://www.antakiyanakai.com
【たいやきそら 森 亜喜代さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
吉祥寺中道通りの奥の路地裏でたいやき屋(一丁焼き)を営んでいますたいやきそらです。薄皮でパリッとした生地と甘さ控え目のとろりとしたあんこ(粒あん)が特徴のたいやきです。素材の小豆は北海道産無農薬小豆を使用。卵、乳製品は使用していません。
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
たいやきはつぶあん、焼き芋入りつぶあん。の2種類をご用意致します。焼き芋入りはたい焼きの中につぶあんと壺焼きでやいたねっとりとした焼き芋が入ってます。おススメです。
【店舗情報】
たいやきそら
東京都武蔵野市吉祥寺本町3-10-3
080-2265-1704
【CAMERA 田村美和子さんに聞きました】
ー自己紹介をお願いします
私たちCAMERAは、蔵前で出会いと発見の、人と人が行きかい交流できる場所を作りたいとスタートさせたオリジナルのレザーグッズnumeriと、オリジナルの焼き菓子MIWAKOBAKEを中心としたSHOP&CAFEです。
ーご来場いただくみなさまへのメッセージをお願いいたします。
手作りの素朴さや温かみの伝わる商品作りを心がけています。
シンプルだけど心に残る馴染み、懐かしさを商品を通じて感じていただけたらと思います。
【店舗情報】
CAMERA
東京都台東区蔵前4-21-8
03-5825-4170
http://camera1010.tokyo
「食いしん坊ねずみ」秋といえば、食欲の秋ですよね。
「夢見るひつじ」ひつじのモフモフ感もぜひ見てくださいね。
大きな焼き菓子もあります。
