aco wrap（京都／MAP230） | 第16回東京蚤の市

▼思い入れのある一品とそれにまつわるエピソードを教えてください
「aco wrap アコラップ」
洗って１年ほど繰り返し使え、最後は土に還る食品用ラップです。オーストラリアで出会った繰返し使えるラップを日本でもたくさんの人に使ってほしく、日本の暮らしに合うようにと形や大きさや色をこだわって作っています。野菜・果物・パン・チーズや、お皿・瓶のカバーに洗って何度も使えます。野菜が冷蔵庫の中で凍えないようにお布団をかけてあげてるような、そんな優しい気持ちで使ってもらえるよう、１枚１枚気持ちを込めて作っています。

▼aco wrapさんの或る1日のスケジュールを教えてください

【原材料のみつろうの仕入れ】
岐阜県の養蜂家さんの所まで直接伺い、ひとつひとつの香りや色をチェックして選んでいます。養蜂家の大将から手土産にいただく自家栽培の野菜もとても美味しくて嬉しくなります。作業場に戻ってからは、みつろうの不純物を取り除くため、ひたすら精製を行います。精製した綺麗な黄金色のみつろうが並ぶと、とても嬉しい気持ちになります。