▼思い入れのある一品とそれにまつわるエピソードを教えてください
「秋色のスワッグ」
友人夫婦が念願のレストランをオープンし、友人仲間がオーダーをしてくれた秋色のスワッグ。キンポウジュの赤やスモークツリーなどで温かみをだし、キウイヅルもいれてワイルドに。
▼Dried Flower&古道具Marcaさんの或る1日のスケジュールを教えてください
9:30 お店の掃除、メールチェック等の事務仕事
10:30 午前中のレッスン/生徒さんとのティータイム
16:30 レッスンを終え、翌日のレッスン準備等
17:00 ブログの更新、オーダーのアレンジ制作など
▼お店の外観
▼カタログ予習帳
Dried Flower&古道具Marca
http://driedflowermarca.com
東京都国分寺市光町1‐28‐16
tel.042-574‐2166