ハチミツ(新潟)


▼思い入れのある一品とそれにまつわるエピソードを教えてください
「藁のミトン」
お客様からのご依頼で仕入れに伺った家屋で見つけた藁のミトン。かなり古い家屋だったが、中は比較的きれいに修復されていていろいろ拝見させていただき、その家屋を後にしたあと、忘れ物をしたのを思い出し、もう一度その家屋に戻った時に見つけた藁のミトン。忘れ物をせず、その家屋に戻らなければきっと処分されていたはず。初めて見たときの興奮と残っていてくれてありがとう、と思った1品。

 

▼ハチミツさんの或る1日のスケジュールを教えてください
9時~11時 / お店の準備や清掃、仕入れた商品の洗浄や清掃
11時~17時 / お店営業、SNSやブログ更新や家具等のメンテナンス作業
17時~ / 商品の発送業務他

 


▼お店の外観

 

ハチミツ
https://hcmt.exblog.jp
新潟県新発田市城北町2-4-19
tel.0254-24-7407