中津箒(神奈川)


▼思い入れのある一品とそれにまつわるエピソードを教えてください
ななめ小箒
昔の箒は大きく、床を掃くものが中心でした。小さなもの、編み込みが細やかで繊細な箒は、かつての京都支店の職人が独自に洗練、発展させた技法です。中津箒では、これらの技術を若い職人が引き継ぎ、日々試行錯誤を繰り返して製造しています。

 


▼中津箒さんの或る1日のスケジュールを教えてください
8:30 作業開始(草の選別、編む。その日によって)
※合間にメールの返信
14:00頃 お茶
17:00 終業
極めて地道な作業の繰り返しです!

 


▼お店の外観

中津箒
http://shimingura-tsuneemon.biz/
神奈川県愛甲郡愛川町中津3687-1
tel. 046-286-7572