▼思い入れのある一品とそれにまつわるエピソードを教えてください
ラベンダーチュイル
フランス旅行した時に、とても鮮やかで香り高いドライのバラ花びらがあり、その花びらを使ってお菓子を試行錯誤している時に、ラベンダーチュイルが出来上がりました。未だに、バラの花びらを使ったお菓子は作れていないのですが……

 

▼WOLD PASTRIESさんの或る1日のスケジュールを教えてください
4:30起床
5:00〜6:30 仕事
6:30〜6:40 ラジオ体操
6:40〜7:30 朝食
7:30〜9:00 小学校送迎
9:00〜10:00 家事
10:00〜16:30 仕事

 

▼カタログ予習帳

WOLD PASTRIES
東京都町田市下小山田町1225-5